Programme Réveillon 2020 au China,
quelle célébrité serez-vous ?

LE CHINA vous propose :

1 coupe de champagne & Amuse bouche : Rolls au saumon
A glass of champagne & Appetizer: Rolls with salmon
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Foie gras de canard au torchon, chutney de figues et raisins noirs, réduction Banyuls
Duck foie gras with tea towel, fig chutney and black grapes, reduction Banyuls
Fraîcheur de homard au miel et agrumes, rapé daïkon et carmine
Fresh lobster with honey and citrus, grated daïkon and carmine
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Filet de bar de ligne, fricassée de petits légumes, bisque de crustacés à la citronnelle
Line bar fillet, fricassee of small vegetables, shellfish bisque with lemongrass
Filet de boeuf snacké, mousseline de céleri, jus à la moelle et truffe
Snack beef tenderloin, celery mousseline, marrow and truffle juice
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Compotée de poire aux fruits de la passion, ganache chocolat crousti-noisettes
Pear compote with passion fruit, hazelnut chocolate ganache
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Diner Concert au RDC : 120 euros TTC par personne (hors boissons)
Dinner with concert on the ground floor 120 euros TTC by person (excluding drinks)
Diner au 1er étage : 100 euros TTC par personne (hors boissons)
Dinner on the 1st floor 100 euros TTC per person (excluding drinks)
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• Live Music par/by Family Affair de/from 22:30 à/to 23:45
Dj Set : Dan de Ticaret de Minuit à l’aube/from minight to dawn
• Dress code conseillé : Célébrités du cinéma, de la chanson,
de litterature, de la Bd, de séries TV ou même de dessin animé !

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