En raison des privatisations
du China pour les fêtes
de fin d’année, l’établissement
sera fermé totalement le soir
aux dates suivantes :

Mardi 27 novembre
Dimanche 2 décembre
Mardi 4 décembre
Lundi 10 décembre

Nous vous remercions
de votre compréhension

LE CHINA vous propose :

1 Coupe de Champagne Lanson
Apetizer and a glass of Champagne Lanson

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Foie gras de canard au torchon, chutney de mangue au porto
Duck foie gras «au torchon» mango chutney with porto

Saint-Jacques à l’unilatérale et copeaux de pommes vertes
Scallop fried, green apple shavings

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Demi-homard laqué au miel, gingembre, fricassée de petits légumes à l’orange
Roasted half lobster with honey and ginger, fricassee of small vegetables with orange

Filet de boeuf à la plancha, mousseline de patates douces et truffe, sauce bordelaise
Beef filet « à la plancha» sweet potato and truffle muslin, Bordelaise sauce

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Compotée de fruits exotiques à la vanille, ganache chocolat noisettes au caramel
Compote of exotic fruits with vanilla, chocolate and hazelnuts ganache, with caramel

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Dj Set : Dan de Ticaret à partir de 23h
Photo Call et stylisme : Jungle Fever

Dress Code :
(conseillé mais non obligatoire / advised but non required)
Une touche / A touch of Animals, jungle, tropical,
exotique, nature


Prix de ce menu complet : 100 euros par personne (hors boisson)
100 euros per person (without drinks)